得到创造性关于食品废弃物

在他的书 项目提款,作家和社会活动家保罗·霍克股份表示,“食品的第三凸起或准备不从农场或工厂到餐桌做出来。 [...]我们浪费食物是负责全球排放量的约8%。”那么,什么是打击这一全球性问题的最佳方式是什么?开始在自己的厨房,拉过一把椅子,围坐的食品废料晚宴。

要清楚,食物残渣晚宴并不意味着与已经去浪费食物烹调;它已经采取了注定的堆肥剩菜,配料,在我们的厨柜的阴暗角落潜伏,和完美的食物残渣的形式的食物。总之,这是一种环保型采取与防止不必要的食物垃圾的目标晚饭俱乐部。

挑战自我,勇于创新,看到躺在等待 - 你会准备在多远,你可以舒展你吃剩的农贸市场,长途感到惊讶。

方法很简单:邀请朋友们带来了自制的菜只有他们有什么在他们的厨房。试试你最好不要去购买额外的东西!相反,挑战自我,勇于创新,看到躺在等待 - 你会准备在多远,你可以舒展你吃剩的农贸市场,长途感到惊讶。

美化你的空间你喜欢的餐具(你知道,你爱那些手工制作的陶瓷碗,但几乎没有得到使用?),打开一些音乐,点烛,或在露台上串了太阳能路灯。晚宴是一个美妙的方式,以加深与老朋友债券,并用新的连接。食物垃圾晚宴通过注入这次聚会有明确意图小心行事,并看到我们有什么价值可以达到双重目的。欢呼了这一点。

下面是创建完美的食物垃圾晚宴一对夫妇的选择!


选项1
小碟晚餐俱乐部 

小盘风格(又名小吃风格)晚宴是使最后一分钟计划,使用最多的食物残渣的特殊部分的简单的解决方案,以及轻松的氛围,使事情对于那些谁可能不相信家庭厨师那么吓人。所有这些原因,这种格式是完美的介绍你的晚餐俱乐部,无论你放什么菜在桌上热烈欢迎。

举办一届成功的聚会,问你的客人带来两到三个小碟。这可以通过套餐(开胃菜,主,甜点)或食物类型,如沙拉,素食主义者的选择,或者也可以是甜的分类。让它“这一点,那一点,”放弃一个典型的晚宴手续。哎,如果你有在一个盒子里的东西,让它!通过服务于小叮咬和凉菜开始,然后你的工作方式到热情,爽朗板,等等。留下的东西开放的,享受noshing夜了!


选项#2
传统的晚宴

如果小盘风格感觉有点太不可预测的,那么你知道通过抛出一个传统的晚宴开始什么。一个简单明了的三道菜的菜单采取的猜测了出来,并允许您提前做好准备。

让你的客人选择一个最喜欢的菜,他们想带(从什么是在他们的冰箱,当然制作的!),让自己的优势展现出来。使用即将被枯萎中草药为配菜,或冲一个自制的酱。折腾你吃了一半的洋葱和西红柿在食品加工和给他们一个旋转,一个超新鲜微微DE加洛和炒起来的那些吃剩的玉米饼作为筹码来使用。可能性是看似无穷无尽的。如果可能的话,你的食谱,或交换技巧和技术写下来与朋友保持思想的流动。

奠定了可重复使用的布餐巾,堆肥任何 实际 食物残渣,并要求大家带来的特百惠集装箱运输可行的剩菜。如果你正在寻找增加赌注,使季节性或选择一个主题(南方烧烤,素食主义者友好的,等等),看看会发生什么。无论最终的结果,它肯定会好吃。

需要一些指导?使用这些书籍为灵感,帮助你做出美味无中生有:


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总部设在美丽的城市波特兰,缅因州, 凯瑟琳奥克斯英国人 是一名作家和瑜伽老师与授权他人活得更加自觉和互联生活的热情。她是在澳门威尼斯人官网贡献的作家,在户外旅行截至bearfoot理论东岸记者任性集体和笔物品;凯瑟琳也是纯绿色杂志前网页编辑器。离线,你可以找到她的瑜伽垫或在缅因州的荒野和邻近白山追求冒险的。