这是什么意思吃flexitarian饮食,以及它如何能够发挥作用?

自觉削减肉

你可以追我每周的任何一天在当地的素食餐馆玉米面豆卷食用花椰菜或清潭布法罗鸡翅。我爱植物为基础的食品和感觉更健康身体和精神上,都-当我使用它们。但我不认同的身份为素食主义者。甚至也不是吃素的。在所有这些嗡嗡声关于饮食习惯的,我已经决定,是flexitarian(我发誓 这是一个真实的东西)是对我的作品。这意味着我尝试自觉地减少了我的肉类消费量和吃的饭菜,但大多是素食主义者 偶尔 食用肉类,乳制品,和海鲜。

我的男友和妹妹都是素食主义者。顽固的类型。他们这样做ESTA道德,环境和健康的原因。这一切都太容易感到他们周围内疚(我身边 所有 的时间),当我做吃的肉类或奶类。通常情况下,我最终凭借花时间与他们的吃了很多素食。有时我想我只是需要冒险和去素食主义者,而这肯定还是最终的可能性。但我没有做ESTA着呢,我并不孤独。只 三成 人口是素食主义者。百分之六是素食主义者。不幸的是,以上的美国,这意味着90%消费肉类,并以惊人的和不可持续的平均率 220+英镑一年 每人。

肉类消费正在损害我们的星球

肉类和奶制品提供的食物的热量只有18%,蛋白质37%,但耕地使用83%(绝大多数),并创建农业的温室气体排放量的60%, 据这篇文章中 守护者。另外, 肉类生产和消费 有助于伤害我们的土地因素,水和空气,已经恶化的严重问题 全球暖化.

避免肉类和奶制品是我们最能大幅降低我们自己的健康对环境的影响和护理方式。过量进食肉类的量可以导致中风的可能性增加,2型糖尿病,肥胖和某些癌症。它不用说,动物的工厂化养殖条件下,遭受可怕。

基于英国医学杂志的一项研究 柳叶刀,50%,砍下我们在世界各地的肉类消费量显着影响将地球的保存和我们的能力,饲料后代。所以,最好大家都进食应在半肉的,我们目前吃的量,在最低限度。

故意减少是关键

以变​​化的关键是肉类消费的意识,减少故意在你的能力,而不是惩罚自己,当你偶尔有非素食主义者吃饭。

尽管有越来越多的植物为基础的食品选择,这是不现实的期望每个人都削减了所有即时 肉类和奶制品。很多人仍然无法获得新鲜农产品,农贸市场,以及素食主义者冥国某些地区的丰度,就像我的家在洛杉矶,很幸运,有。尤其是ESTA边缘化和弱势适用于群体。以变​​化的关键是肉类消费的意识,减少故意在你的能力,而不是惩罚自己,当你偶尔有非素食主义者吃饭。 (如果你吃的肉类或奶类,尽量保证它来自本地的,可持续的,和自由放养的来源。)

同时削减了所有的肉类和奶制品肯定是有效的,全有或全无的心态的人有周围吃肉可以做弊大于利。它可以从甚至已经开始他们的旅程对减少肉震慑人心。不要误会我的意思:作为一个素食者奉献是一个美妙 事。它发生在它强大的价值观,甚至更强的纪律和许多人发现巨大的乐趣。它绝对的东西可以做到这一点,和东西应该得到鼓励。

但是,在另一方面,有人谁是削减肉类考虑,它可以恐吓觉得你必须确定无论是作为一个肉食者或没有。这可能会导致罪恶感或害怕“滑倒了”想切出的肉,而不是总是被成功时的感觉。我和妹妹的男朋友,当他们不小心食用身边的乳制品,必须保持它问了我一个秘密,说他们感觉很糟糕。我告诉他们,说实话这是完全冷却。它们是由道德作为最好的,他们可以而且偶尔无心的错误,永远保持不应该将其守法。

方法来减少肉类摄入量

那么,你如何开始追求少肉重的饮食呢?


1.加入
周一无肉运动

素食星期一是指由我们的工作人员和整体健康的15%,以减少肉类消费的运动。我怎么参与?根本不吃星期一肉。看看伟大的 以植物为基础的配方 上周一无肉的网站上是健康的,美味的那。这是初学者减少吃肉重饮食的好方法。当你感到舒服这样做,挑战自己不能吃的肉几天星期,或吃肉只有十一星期。


2.尝试新类型的谷物和蔬菜

看看这个广泛 谷物名单 和这个 蔬菜列表。去当地杂货店和你挑选出一些果岭,你从来没有找到一个配方。有机会,你会发现你真正喜欢的东西,这也是健康和良好的环境。把它带到一个新的水平试图通过其他国家的俱乐部无肉菜肴。看看这个网站, 来自世界各地的植物为基础的餐食谱 如素食主义者炒面,素食咖喱,巴西椰子咖喱等。


3.风味和捏造事实假肉

尝试用肉的味道像酱油或干香菇烹调。紫菜,土豆和西红柿都含有一个 鲜味或鲜味 这可以帮助满足对肉类的渴望。还有一些的范围 素食主义者“肉” 从豆腐豆豉到清潭。尝试各种他们并找出你喜欢哪个。现在不少快餐店甚至还提供素食选择,从汉堡到不可能的,它超越塔科肉崩溃是绝对值得一试!


4.切出处理和红肉

谨慎食用红肉和加工肉类应该的。高钠含量和加工肉类防腐剂,和红肉的脂肪和胆固醇的是你的健康的坏消息。这些切割出不健康的选择和坚持更好的,像鱼和白肉,为您的身体和环境良好。

也有很多其他伟大的资源的方式来削减。只需将“办法少吃肉”在搜索引擎中,你会发现无尽的指南和资源。或者,只是尽你所能。也许减少您的肉类消费量的一半或限制为偶尔的膳食INSTEAD OF大部分膳食。任何金额是聊胜于无。


就像生活的其它方面放缓,并要求评估,它的时候,我们都得到了我们吃的故意。这看起来因人而不同,但不管是什么,那里不应该是搞乱了的恐惧。减少一点总比一点都和一贯做得更好产生长期的效果。

减少一点总比一点都和一贯做得更好产生长期的效果。

这是一个flexitarian饮食之美。一些,这可能意味着吃肉一天一次。给别人,它吃肉11周以下。只要记住它可能在更好的环境意识地吃,动物, 我们自己。考虑到这一点,吃个饱!

你如何减少您的肉类消费?与我们分享您的建议在下面的评论。


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贝琳达才处于澳门金沙城中心官网的助理编辑。当她不写,她探索新的地点,徒步旅行,和thrifting。贝琳达得到了她的硕士学位的新闻在南加州大学,但是从辛辛那提原本冰雹,俄亥俄州。她爱的加州阳光和抹茶拿铁咖啡。检查出她的 网站Instagram的.